هي معمول الحليب المحموس من ضمن أشهر الحلويات التقليدية في الشرق الأوسط ، وتتميز بمذاقها الشهي و ملمسها الناعم . في الغالب ما تُقدم في مناسبات الأعياد الدينية ، وخاصةً أيام الفطر . تُعد هذه الحلويات أساسًا من طحين وسكر و دهن و حليب محمص لإعطاء مذاق مميزة . https://tammar-dates.com/%D9%85%D8%B9%D9%85%D9%88%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%8A%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD%D9%85%D9%88%D8%B3